bonito

Bonito flakes are used to make dashi broth.

鰹節は出汁を作るのに使われる。

Fishermen caught several bonito off the coast.

漁師たちは沖で数匹のカツオを釣った。

Sarda is also a genus name for certain bonito fish.

サルダはカツオの一種の属名でもある。

Fishermen rarely catch bonito sharks due to their speed.

アオザメはその速さのため漁師に滅多に捕まらない。

The bonito shark can swim at speeds over 60 km/h.

アオザメは時速60キロ以上で泳ぐことができる。

Atlantic bonito from genus Sarda is popular in Mediterranean cuisine.

ハガツオ属のハガツオは地中海料理で人気がある。

Katsuwonus pelamis is essential for making Japanese bonito flakes.

カツオ（Katsuwonus pelamis）は日本の鰹節を作るのに欠かせない。

Fishermen use specialized techniques to catch oceanic bonito.

漁師はカツオを捕獲するために専門的な技術を使用します。

Oceanic bonito is used to make katsuobushi, a key Japanese ingredient.

カツオは日本料理の重要な食材である鰹節を作るのに使われます。

Genus Sarda bonitos are fast-swimming predatory fish.

ハガツオ属のハガツオは高速で泳ぐ捕食魚である。