acidulousness

The acidulousness of the wine complemented the rich cheese perfectly.

ワインの酸味が濃厚なチーズを完璧に引き立てていました。

Critics noted the acidulousness in his review of the new novel.

批評家たちは彼の新作小説評の中の辛辣さを指摘しました。

The chef prepared acidulated butter to serve with the fish.

シェフは魚に添えるための酸味バターを準備しました。

Her acidulent comments often made others uncomfortable.

彼女の皮肉っぽいコメントはしばしば他の人を不快にさせました。

The acidulent flavor of the berries balanced the sweetness of the dessert.

ベリーの酸味がデザートの甘さとバランスを取っていました。

Place the sliced apples in acidulated water to prevent browning.

スライスしたリンゴを変色防止のために酸性水に入れてください。

Acidulate the water with lemon juice before poaching the eggs.

卵をポーチする前に、レモン汁で水を酸性化してください。

His acidulous wit made him both feared and admired.

彼の辛辣なウィットは恐れと賞賛の両方を集めました。

The recipe calls for acidulated water to prevent browning.

そのレシピでは変色を防ぐために酸性化した水を使います。

The acidulous flavor of the unripe apple made her wince.

未熟なリンゴのやや酸っぱい味に彼女は顔をしかめました。

Fumaric acid is used as an acidulant in food products.

フマル酸は食品の酸味料として使用される。