palate
日本語WordNet
the upper surface of the mouth that separates the oral and nasal cavities
JMdict
AIによる解説
The roof of the mouth. Figuratively refers to a person's sense of taste or their preferences in food and drink.
ライセンス: KeyLang Original
The food critic admitted he was loving the innovative cuisine, appreciating flavors that challenged conventional palates whilst acknowledging that such adventurous dishes might alienate conservative diners.
フードクリティックは革新的な料理を気に入っていると認め、従来の味覚に挑戦する風味を高く評価しながら、そのような冒険的な料理が保守的な食事客を遠ざけるかもしれないことを認めた。
Researchers measured the palatableness of different protein sources.
研究者たちは様々なタンパク質源の嗜好性を測定した。
Palatability is crucial when developing pet food products.
ペットフード製品の開発では嗜好性が非常に重要である。
A discriminating palate appreciates fine wine.
鋭い味覚の持ち主は上質なワインを味わえる。
His unadventurous palate prefers familiar foods.
彼の冒険心のない味覚は慣れ親しんだ食べ物を好む。
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