blanch

/ˈbɫæntʃ/

C2 general

過去:

blanched

現分:

blanching

3単現:

blanches

意味・定義

3つの辞書から8件の定義

EJDict

3件

1.…'を'白くする,漂白する(bleach)

2.(熱湯に短時間つけて)〈アーモンド・トマトなど〉'を'皮をむく,〈野菜・肉〉'の'下ごしらえをする

3.(恐怖・病気のために)青ざめる

ライセンス: CC0 (Public Domain)

日本語WordNet

4件

動詞

1晒す、曝す、青ざめる、青褪める

turn pale, as if in fear

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AIによる解説

1件

1漂白する、白くする。また、熱湯で下ごしらえする調理法。

To make white or pale; in cooking, to briefly immerse in boiling water.

ライセンス: KeyLang Original

例文

この単語を含む例文でタイピング練習ができます

His face was blanching with fear as he heard the news.

そのニュースを聞いて、彼の顔は恐怖で青ざめていった。

Blanching the green beans helps them keep their bright color.

インゲンを湯通しすると鮮やかな色を保てる。

Her face blanched with fear.

彼女の顔は恐怖で青ざめた。

Blanch the vegetables before freezing them.

野菜は冷凍する前に湯通ししてください。

She served blanched almonds with the salad.

彼女はサラダに湯むきしたアーモンドを添えた。

His blanched face showed his shock.

彼の青白い顔はショックを示していた。

The carte blanche gave him complete freedom to design the project.

白紙委任状により、彼はプロジェクトを完全に自由に設計することができました。

The chef served blanched seakale as a side dish.

シェフは茹でたハマナを付け合わせとして出した。

The use of certain blanching agents in food is regulated by health authorities.

食品における特定の漂白剤の使用は保健当局により規制されている。

Chlorine dioxide is commonly used as a blanching agent in flour processing.

二酸化塩素は小麦粉加工の漂白剤として一般的に使用される。

Having carte blanche on the project budget was both exciting and overwhelming.

プロジェクト予算の全権を持つことはワクワクすると同時に圧倒的だった。

The chef has carte blanche in creating the restaurant's new menu.

そのシェフはレストランの新メニュー作成に全権を持っている。

The director was given carte blanche to make the film however she wanted.

その監督は思い通りに映画を作る白紙委任を与えられた。

Be careful with carte blanche authority; it comes with great responsibility.

白紙委任の権限には注意が必要だ。大きな責任が伴う。

Tandy originated the role of Blanche DuBois in 'A Streetcar Named Desire.'

タンディは『欲望という名の電車』でブランチ・デュボワ役を最初に演じました。