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yeast

/ˈjist/
意味・定義
4つの辞書から8件の定義

EJDict

1
イースト,酵母(パン種・ビール醸造用などに使う)

ライセンス: CC0 (Public Domain)

日本語WordNet

5
名詞
1パン種、麹、イースト、酵母

a commercial leavening agent containing yeast cells; used to raise the dough in making bread and for fermenting beer or whiskey

2酵母菌

any of various single-celled fungi that reproduce asexually by budding or division

AIによる解説

1
1酵母。パンを膨らませたり、ビールやワインを発酵させるのに使う微生物。

A microscopic fungus used to leaven bread and ferment alcoholic beverages like beer and wine.

ライセンス: KeyLang Original

例文
この単語を含む例文でタイピング練習ができます

Yeast autolysis contributes to the complex flavors in champagne.

酵母の自己分解はシャンパンの複雑な風味に寄与する。

-

Dimorphic fungi can exist as yeast or mold forms.

二形性真菌は酵母またはカビの形態で存在できます。

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Yeast reproduces through gemmation.

酵母は出芽によって繁殖します。

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Yeast is a natural leavening agent.

イーストは天然の膨張剤です。

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Yeast is added to the wort to start fermentation.

発酵を始めるために麦芽汁に酵母を加える。

-

Ascomycota includes economically important species like yeast.

子嚢菌門には酵母のような経済的に重要な種が含まれる。

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Colpitis can be caused by bacterial or yeast infections.

膣炎は細菌や酵母の感染によって引き起こされることがある。

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Yeast causes the grape juice to ferment into wine.

酵母がブドウジュースを発酵させてワインにする。

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Lambic beer has a unique sour flavor from wild yeast fermentation.

ランビックビールは野生酵母の発酵による独特の酸味がある。

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The doctor prescribed miconazole for the yeast infection.

医師は酵母感染症にミコナゾールを処方しました。

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Baker's yeast needs warm water and sugar to activate before adding to dough.

パン酵母は、生地に加える前に温水と砂糖で活性化させる必要がある。

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Store baker's yeast in a cool, dry place to maintain its potency.

出芽酵母は効力を維持するために冷暗所で保管してください。

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The bread didn't rise because the baker's yeast was expired.

パン酵母の期限が切れていたため、パンが膨らまなかった。

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Baker's yeast is also used in brewing beer and making wine.

出芽酵母はビールの醸造やワインの製造にも使われる。

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Vaginitis can be caused by bacterial or yeast infections.

膣炎は細菌や酵母の感染によって引き起こされることがあります。

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Add the yeast to warm water and let it activate.

酵母をぬるま湯に入れて発酵させる。

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Yeast is essential for making bread rise.

酵母はパンを膨らませるのに不可欠だ。

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The rate of zymolysis depends on temperature and yeast activity.

発酵の速度は温度と酵母の活性に依存する。

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The unique flavor of beer comes partly from the brewer's yeast used.

ビールの独特の風味は使用されるビール酵母に部分的に由来する。

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Brewer's yeast is often taken as a dietary supplement.

ビール酵母は栄養補助食品としてよく摂取される。

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