fermentation

The vintner's patience paid off when his patients finally appreciated the wine's complex flavors, validating years of arduous cultivation and fermentation processes.

ワイン醸造家の忍耐は、患者がついにワインの複雑な風味を評価したときに報われ、何年もの困難な栽培と発酵プロセスを検証した。

Aspergillus oryzae is crucial for traditional Japanese fermentation.

コウジカビ（Aspergillus oryzae）は日本の伝統的な発酵に欠かせない。

Halophilic bacteria are used in fermentation of some foods.

好塩性細菌は一部の食品の発酵に使用されています。

Yogurt is made through lactic fermentation.

ヨーグルトは乳酸発酵によって作られます。

The winemaker carefully monitored the fermentation process.

酒造家は発酵過程を注意深く監視した。

Yeast is added to the wort to start fermentation.

発酵を始めるために麦芽汁に酵母を加える。

Fermentation is also used to make bread rise.

発酵はパンを膨らませるためにも使われる。

Beer and wine are produced through the process of fermentation.

ビールとワインは発酵のプロセスを通じて生産される。

Lambic beer has a unique sour flavor from wild yeast fermentation.

ランビックビールは野生酵母の発酵による独特の酸味がある。

Unlike yeast, baking powder works instantly without fermentation time.

イーストと違い、ベーキングパウダーは発酵時間なしですぐに効果を発揮する。

Zymase is essential for the fermentation process in brewing.

チマーゼは醸造における発酵過程に不可欠である。

The discovery of zymase proved that fermentation is a chemical process.

チマーゼの発見は、発酵が化学的過程であることを証明した。

The blind gut plays a role in the fermentation of plant materials in herbivores.

盲腸は草食動物における植物材料の発酵に役割を果たす。

The fermentation process produces butanoic acid.

発酵プロセスは酪酸を生成する。

Home brewers often add corn sugar to boost fermentation.

自家醸造者は発酵を促進するためによくコーンシュガーを加える。

The holes in Emmentaler are caused by bacteria during fermentation.

エメンタールの穴は発酵中のバクテリアによって生じる。

Wine is made through the production of fermentation alcohol.

ワインは発酵アルコールの生成によって作られる。

Fermentation alcohol can be used as biofuel.

発酵アルコールはバイオ燃料として使用できる。

The unique flavor of salt-rising bread comes from bacterial fermentation.

ソルトライジングブレッドの独特の風味は細菌発酵によるものだ。

Beer brewers measure specific gravity to monitor fermentation progress.

ビール醸造者は発酵の進行を監視するために比重を測定する。