意味・定義
2つの辞書から2件の定義
日本語WordNet
1件
名詞
1加塩
the act of adding salt to food
AIによる解説
1件
1食品に塩を加えるプロセス、または塩漬けにすること。食品の保存方法として最も古い技術の一つで、肉・魚・野菜など様々な食品に適用されます。調理の文脈では単に味付けのための塩を加えることも指します。
The process of adding salt to food, either for preservation or seasoning. Salting is one of the oldest methods of food preservation, applied to meat, fish, vegetables, and more. In cooking contexts, it may simply refer to adding salt for flavor.
ライセンス: KeyLang Original
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